Browsing category Gastronomía

Collar de Tots Sants


Recientemente hemos celebrado la festividad del Día de Todos los Santos (Halloween para los millenials), un momento en el que, entre otras cosas, se vivía la llegada del frío y el estreno de la ropa de invierno. Este era un momento en el que además de recordar a los familiares y amigos fallecidos, los vivos

Chiringuitos de Formentera: La Franja


La Franja es un kiosko que se encuentra situado en pleno corazón de la playa de Migjorn, en la zona conocida como Platja des Arenals, frente a los acantilados de Cap de Barbaria. Fundado a principios de los años 70, es uno de los chiringuitos en activo más antiguos de la isla de Formentera junto

Chiringuitos de Formentera: Bartolo


Este pequeño kiosko, reconocible por sus postes y mesas azules, se encuentra un lugar privilegiado, al final de la playa de Migjorn, entre la playa de Es Copinar y la famosa cala de Caló des Mort. Los orígenes de este pintoresco kiosko de playa se remontan a 1974, cuando un hippie ibicenco montó un pequeño

A la sombra de la higuera


El paisaje de Formentera destaca por sus playas y acantilados con vistas a un mar cristalino de aguas turquesas que cada año acogen a miles de turistas. Sin embargo, en el camino hasta llegar a estos lugares paradisíacos hay un elemento que se repite a por toda la isla: las higueras. Este árbol típicamente mediterráneo,

Receta de Arròs de matances (4 personas)


Una vez al año, en los meses más fríos del invierno, como en tantos lugares de España, en Formentera se celebra la tradicional matanza del cerdo con el fin de aprovechar su carne y proporcionar los embutidos que se comen durante el resto del año. Esta que os presentamos es la receta tradicional de Formentera para

Trasmapi

Trasmapi, Nº 1 company Compañía líder en transporte de pasajeros entre Ibiza y Formentera

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